La pareja de gaitas están conformadas por la gaita hembra y la gaita macho. La primera tiene 5 agujeros, de los cuales cuatro son para la digitación y el último para afinación (este último no se toca). El material tradicional utilizado para su elaboración es el corazón del cardón, una especie de cactus que se encuentra en la región caribe de Colombia (particularmente nuestras gaitas en el departamento de Sucre).
Longitud real o largo de las flautas: 87cm
La cabeza es elaborada con cera de abeja y carbón. La boquilla (tradicionalmente elaborada con pluma de pato) es de plástico por su alta resistencia y por la prohibición local de utilizar las plumas del pato. El arte con el que embellecemos nuestras flautas es hecho 100% a mano.
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